Šoti üksikpott Šoti viski ikka
Šoti linnaviski destilleeritakse tavaliselt kaks korda, kasutades destilleerimist vasknõude destilleerimisel, esimene destilleerimine toimub pesuvahendis, piirituseaur jõuab tippu ja suunatakse läbi luigekaela mööda lüünivarre kondensaatorisse
Algselt kuumutati viskit otsese tule all, nüüd soojendavad enamus piiritusetehaseid destilleerimismähiseid õmblusega mähisega. gaasikütte töötlemine on samuti okei
Teine destilleerimine
Teisel destilleerimisel kehtivad samad põhimõtted nagu esimesel destilleerimisel, piiritusjooke kasutatakse tavaliselt umbes 6 tundi teise destilleerimise teel saadud destillaadiga, mille kangus on umbes 70% Alc / vol. Kui vajate kolmandat destilleerimist, võib see jõuda umbes 80%
Potiviski ikka
Lyne käe kondensaatori kael
Pot Still (kõige põhilisem endiselt tüüp / šotikeelne) Kasutatakse partii destilleerimisel Üks destilleerimine partii kohta Komponendid Pot / Veekeetja Kasutatakse õlle keetmiseks / Kaela / samba jaoks, kus aur tõuseb pärast destilleerimist Lyne Arm transpordib auru kolonnist kondensaatorisse Kondensaator kondenseerib auru vedelaks Šotimaal endiselt kasutatav pott ja seda tuleb kaks korda destilleerida, et see viskikindlaks muutuks piisavalt kõrgeks
Šoti Šoti ühe potiga viski spetsifikatsioon
Materjal | Punane vask |
Mahutavus | 50L -5000L |
Kütte tüüp | Tulekahju, aur, gaas, elektriküte |
Pinna viimistlus | Sisemine poleeritud, väline maal |
Kuum tags: poti viski ikka, tootjad, sanitaartehnika, roostevaba teras, toiduaine









