Kosuni kahevõlliline, vastastikku pöörlev segamispaak, mis on loodud kõige nõudlikumate kõrge viskoossusega ja kuumustundlike koostiste jaoks, tagab suurepärase homogeniseerimise, tõhusa soojusülekande ja partii täieliku ühtluse. Erinevalt tavapärastest ühe segistiga konstruktsioonidest töötab see paak kahe sõltumatu ajamiga, millest igaüks juhib spetsiaalset segamiselementi, mis pöörleb vastassuundades.
Esimene segaja on raskeveokite kaabitsa ankurmikser, mis pöörleb päripäeva. Selle madala kiirusega ja suure pöördemomendiga toime tõstab toodet pidevalt paagi seinalt, samal ajal kui vedru- või PTFE-kaabitsad takistavad kleepumist ja põlemist, eriti kütte- või jahutustsüklite ajal. Ankur tagab, et kuumutatud või jahutatud pindadel ei jää ükski materjal seisma, mistõttu on see ideaalne viskoossete, kleepuvate ühendite jaoks.
Samal ajal juhib teine mootor kiiret tiiviku mikserit vastupäeva. See vastupidine pöörlemine tekitab kahe liikuva elemendi vahel intensiivse hüdraulilise nihke ja turbulentse voolu, lagundades aglomeraadid ja segades kiiresti koostisosi, mis muidu segamisele vastu ei peaks. Vastandlikud pöörlemisjõud välistavad ka vajaduse sisemiste deflektorite järele, vähendades surnud tsoone ja lihtsustades puhastamist.
Kraapimisankru ja vastupidiselt pöörleva tiiviku sünergistlik toime muudab selle paagi eelistatud valikuks eriti kõrge viskoossusega rakenduste jaoks. Tüüpilised tooted on maapähklivõi, šokolaad, karamell, juustukaste, kreemid, salvid, vedelikud ja suposiitide alused. Süsteem käsitleb viskoossust, mis võib põhjustada standardsete segistite seiskumise või kanalisatsiooni, tagades, et iga partii on ühtlane, ühtlane ja termiliselt ühtlane.
Toidukõlblikust roostevabast terasest ja poleeritud sisemustega valmistatud Kosuni kahevõlliline paak on saadaval mantliga soojenduse/jahutuse, vaakumvõimega ja CIP-ühilduvusega -pakkudes täielikku lahendust kondiitri-, piima-, farmaatsia- ja isikliku hügieenitööstusele.
|
Paagi andmeleht
|
|
|
Paagi maht
|
Alates 50L kuni 10000L
|
|
Materjal
|
304 või 316 roostevaba teras
|
|
Isolatsioon
|
Ühekihiline või isolatsiooniga
|
|
Pea tüüp
|
Nõu kate, avatud kaas, tasane kaas
|
|
Alumine tüüp
|
Nõu põhi, kooniline põhi, tasane põhi
|
|
Segisti tüüp
|
tiivik, ankur, turbiin, suure nihkejõuga, magnetsegisti, kaabitsaga ankrusegisti
|
|
magnetmikser, kaabitsaga ankurmikser
|
|
|
Soome sees
|
Peegel poleeritud Ra<0.4um
|
|
Väljaspool viimistlus
|
2B või satiinviimistlus
|
|
Rakendus
|
Toit, jook, bioloogiline
|
|
mesi, šokolaad, alkohol jne
|
|
Kuum tags: kahe võlli vastu pöörlev segamispaak, tootjad, sanitaartehnika, roostevaba teras, toiduklass
