Piima kääritamispaaki kasutatakse piimatööstuses piima fermentatsioonil. Piimhappega kääritamisel valmistatud piimatooted (nt jogurtit) või selle ja pärmi kääritamise (nt keefir) kombinatsiooni nimetatakse kääritatud või kultiveeritud piimaks. Kääritatud piim on selliste toodete nagu jogurt, ymer, keefir, kultiveeritud petipiim,
Piima fermentaator on valmistatud roostevabast terasest 304-st. Selleks, et hoida fermentatsiooniprotsessi jahtuda, on jahutatud jaht jahutatud veega.
Kuum tags: piima fermentatsioonipaak, tootjad, sanitaar-, roostevaba teras, toiduainete klass
