Aurusti tüüp valitakse vastavalt jahutusobjekti ja jahutusrežiimi nõuetele. Aurusti valikul on toote kvaliteedi ja koguse tagamiseks vajalik ohutu ja usaldusväärne töö, majanduslik efektiivsus, energiasääst, tööjõu säästmine ja tööjõumahukuse vähendamine. Üldiselt saab valida järgmisi põhimõtteid:
1. Jahutusventilaatoris tuleb kasutada jahutusruume, külmutusruume ja külmkapis külmikuid.
2. külmutusalus, konteiner või väikepakendit toitu saab kasutada õhuliinina või lame sügavkülmikusse.
3. külmutusseina tuleks kasutada külmutamiseks ja ülemiste rea torude jaoks. Kui toit on hästi pakendatud, saab valida tuuletõmbeventilaatori.
4. kui ruumitemperatuur on alla ühe või 0,5 kraadi, tuleks valida aurustustoru. Kui toatemperatuur on kõrgem kui üks või 0,5 kraadi, tuleb külm ventilaator vastu võtta.
5. külmutuslaev külmunud lastiruumi tuleks tasandada ülemise reaga. Kui on sile sein, on vajalik kokkupõrkevastane seade.
6. kui külmutusanumatel kasutatakse kaudset jahutussüsteemi, saab valida horisontaalse kere ja toru aurustid.
7. jää ladu neto hoone kõrgus on alla 6 meetri, ainult sujuva ülemise reaga ja paigutuseta, ilma seina torudeta. Kui hoone on kõrge, võib sileda seina asetada üle 6 ri, kuid see peaks olema paigaldatud jää kõrgusele.
Vertikaalne toru ja mähise tüüpi aurusti spiraal toru, 8. jää ja külma vee paak.
9. kliimaseadmes saab valida vastavalt koore ja toru aurustile või niiske ja kuiva tüübi segustüüpi õhkjahuti protsessi nõuetele
